24.01.2019
Делегация Качугского района посетила пищевые предприятия Шелеховского района.
Мэр Качугского района Татьяна Сергеевна Кириллова, первый заместитель мэра Нина Викторовна Макрышева и начальник отдела сельского хозяйства Владислав Геннадьевич Романов посетили предприятие по производству шампиньонов ООО «Байкалэкопродукт».
Предприятие занимается выращиванием свежих грибов шампиньонов, с ежемесячным объемом производства более 10 тонн. Продукция предприятия реализуется с маркировкой «Шелеховский гриб».
Это первое на территории Иркутской области производство по выращиванию шампиньонов. Предприятие осуществляет деятельность в реконструированном здании бывшей животноводческой фермы в селе Введенщина Шелеховского района. Производственный процесс осуществляется на современном высокотехнологичном оборудовании, благодаря которому получается высококачественный и к тому же натуральный продукт. В настоящее время на ферме оборудовано четыре грибных камеры. В будущем предприятие намерено расширяться.
ООО «Байкалэкопродукт» заинтересован в поставках компоста для производства грибов. Весь необходимый объем компоста предприятие закупает в Хакассии, хотя данный вид удобрения можно производить и у нас в области. Производство компоста - отличная идея для бизнеса, ведь данное производство является высокорентабельным, а самое главное уже имеется рынок сбыта.
Далее делегация направилась на следующее предприятие – ООО «Байкальская легенда». На данное предприятие были приглашены заинтересованные лица нашего района: глава Большетарельского поселения Чемякин Владимир Геннадьевич, глава КФХ Кудрявцева Елена Германовна и глава КФХ Кузнецова Евдокия Согтоевна.
Предприятие занимается закупом и переработкой дикорастущего сырья. Ассортимент выпускаемой продукции очень широк: ягода протертая, варенье, мед, папоротник соленый, ягода замороженная, соки и др. Директор предприятия Журавлева Евгения Евгеньевна организовала экскурсию по производственным помещениям предприятия, рассказала о производственном процессе и о реализации продукции.
Предприятие ООО «Байкальская легенда» интересен для сельхозтоваропроизводителей района как предприятие, у которого можно позаимствовать производственный опыт в сфере заготовки и переработки дикоросов и как потенциальный рынок сбыта.
Последней контрольной точкой стало министерство сельского хозяйства Иркутской области. Совместно с заместителем министра Козиным Вячеславом Олеговичем и начальником отдела пищевой, перерабатывающей промышленности и сбыта продукции Ремезовой Ириной Геннадьевной обсуждались перспективы развития Качугского района в сфере заготовки и переработки дикоросов.
Данная ознакомительная поездка оказалась очень насыщенной и информативной. Благодаря данным встречам был приобретен интересный опыт, приобретены полезные контакты для дальнейшего сотрудничества.
![IMG_4562.JPG IMG_4562.JPG](http://26528.selcdn.ru/irkmo.ru-upload/medialibrary/5ca/5ca4b93b7232fb928936978f819c6759/IMG_4562.JPG)
![IMG_4604.JPG IMG_4604.JPG](http://26528.selcdn.ru/irkmo.ru-upload/medialibrary/343/343a3ce506ed3735aed0d83d4823a8e5/IMG_4604.JPG)
![IMG_4620.JPG IMG_4620.JPG](http://26528.selcdn.ru/irkmo.ru-upload/medialibrary/8eb/8eb9109a5f1715c31802c3598d5a1a9d/IMG_4620.JPG)
![IMG_4629.JPG IMG_4629.JPG](http://26528.selcdn.ru/irkmo.ru-upload/medialibrary/54d/54d5f7589d656879115d6298b4d51cd8/IMG_4629.JPG)
Администрация муниципального района «Качугский район»
Романов В.Г., начальник отдела по охране природы, экологии и сельскому хозяйству