27.12.2016
Сельхозтоваропроизводители района обменялись опытом
В ноябре 2016 года на базе крестьянского (фермерского) хозяйства Хмелёва Василия Павловича и СПССК «Труженик» Хмелёва Павла Васильевича в селе Заречное впервые состоялось выездное совещание глав крестьянских (фермерских) хозяйств района с участием первого заместителя мэра муниципального района Макрышевой Н.В, главы Зареченского сельского поселения Копылова С.В, начальника отдела по охране природы, экологии и сельскому хозяйству администрации муниципального района Мошкирева Н.Ю. Собрались все, кто хотел посмотреть как развиваются предприятия, какие планы на будущее имеют их руководители.
Крестьянское (фермерское) хозяйство Хмелёва В.П. имеет в обороте 1508 га земель сельскохозяйственного назначения, в том числе в собственности – 1177 га, в стадии оформления - 127 га и в аренде - 204 га. В 2016 году посевных площадей - 1100 га, в том числе зерновые - 500 га, кормовые - 200 га и 400 га многолетних трав посева прошлых лет. Урожайность зерновых культур в текущем году составила по хозяйству 23,3 центнера с одного гектара, валовый сбор зерна составил 1164 тонны, в том числе по культурам: пшеница - 784 тонны, урожайность - 26,1 ц/га, ячмень - 171 тонна, урожайность – 17,1 ц/га, овес - 209 тонн, урожайность– 20,9 ц/га. Кормовые культуры на сенаж были размещены на площади 200 гектаров, валовый сбор составил 3500 тонн зеленой массы, урожайность составила 175 ц/га. Сена заготовлено 480 тонн. Себестоимость зерна составила 314 рублей за один центнер.
Высокая урожайность в хозяйстве достигнута за счет высокой культуры земледелия, качественно в агротехнические сроки проведена обработка паров, влагозадержание, как обязательный агроприем, предпосевная культивация проведены своевременно перед посевом с минимальным разрывом. Хозяйство проводит снегозадержание для накопления почвенной влаги. При посеве использовались элитные и первой репродукции семена. На кормовые цели в 2016 году впервые была посеяна суданская трава, которая дала урожай зеленой массы более 200 ц/га, также было посеяно просо на корм, но поздние сроки посева не дали ожидаемого урожая.
Хозяйство защитило инвестиционный проект «Развитие зернового производства» и в период реализации проекта в 2016-2020 годах будет выращивать элитное зерно, получило грант «Развитие семейной молочно-животноводческой фермы», цель проекта - производство и переработка молока и мяса, период реализации 2016-2018 годы. На данный момент в хозяйстве уже возведён под крышу коровник на 120 голов КРС. На будущее запланирована полная переработка молока и мяса с последующей реализацией на территории района.
В КФХ содержится 354 головы КРС, в том числе 130 коров (100 голов дойных, 30 голов мясных). Произведено молока за 9 месяцев 2016 года 2656 центнеров, среднесуточный привес молодняка составляет 643 грамма. Себестоимость произведенного молока составила 1552 рубля за один центнер, себестоимость мяса - 8473 рубля за один центнер живого веса.
СПССК «Труженик» организован в 2007 году, возглавил кооператив молодой выпускник ИСХГА Хмелев Павел Васильевич.
Кооператив занимается закупом молока и мяса личных подсобных хозяйств. За 9 месяцев 2016 года закуплено 5689 центнера молока, 632 центнера мяса. СПССК имеет собственную мельницу «Фермер-2», на которой перерабатывается зерно для собственной пекарни, в 2017 году будет построен убойный цех.
Кооператив получил грант «Укрепление материально-технической базы сельскохозяйственного потребительского кооператива», цель проекта - строительство убойного цеха, период реализации 2016-2020 годы. Оборудование для убойного цеха уже приобретено. Кооператив защитил инвестиционный проект « Укрепление материально технической базы» цель проекта – переработка молока, мяса, период реализации проекта 2016-2020 годы.
Два хозяйства тесно переплетены в производстве и переработке сельскохозяйственной продукции, что иногда трудно разделить где производство сельскохозяйственного кооператива, а где крестьянского фермерского хозяйства.
Знакомство с производством хозяйств началось с посещения пекарни СПССК «Труженик». Небольшое помещение оснащено современным оборудованием, работа ведется в одну смену. На собственном сырье (мука из зерна выращенного в собственном хозяйстве) выпекается хлеб различных сортов, хлебобулочные и кондитерские изделия. Весь ассортимент расходится по близлежащим населенным пунктам. Отзывы о качестве продукции от населения самые положительные.
Далее присутствующие направились на мельницу «Фермер 2». Во вновь отстроенном помещении установлено оборудование, всё отрегулировано, работает один оператор.
Посмотрели складские помещения, где хранится семенное зерно различных сортов, зерно для производство хлеба и зерно для корма скота. Установлено современное оборудование для приготовления различных кормовых смесей «Доза» с точной установкой весовых параметров и пневматической загрузкой зерна из буртов.
Была осмотрена построенная в текущем году убойная площадка, со строительством которой появилась возможность снабжать мясом объекты социальной сферы района: школы, детские сады, больницы.
Осмотр объектов продолжился на ферме КФХ Хмелева В.П. Строение досталось хозяйству от когда - то существовавшего совхоза «Зареченский». Ежегодный ремонт здания фермы и надлежащий повседневный уход позволяют содержать дойных коров в хороших условиях. Проведенный в 2016 году ремонт дополнительных помещений позволит увеличить количество скотомест.
Телятник содержится в хорошем состоянии: достаточно света, тепла, клетки побелены, продезинфицированы, всегда готовы отвары для выпойки телят, чистая подстилка.
Цех по приемке молока оборудован ваннами для молока, ёмкостями для охлаждения молока. Для повышения качества оно охлаждается и затем перевозится в Качуг на молокоприемный пункт.
Хозяйство постоянно развивается и существующих помещений для содержания животных уже недостаточно. КФХ Хмелёва В.П. в 2015 году выиграло грант на строительство молочной животноводческой фермы. На данный момент стройка идет полным ходом: возведено здание фермы, построен цех для доения коров, приёма молока, обслуживающего персонала. В строительстве применены новые материалы, учтен опыт строительства других хозяйств Иркутской области, закуплено новое оборудование, техника, продуктивный скот. В 2017 году ферма будет введена в эксплуатацию. На перспективу руководители планируют заниматься переработкой молока, чтобы снабжать жителей района уже готовой молочной продукцией.
В хозяйстве заготовлено достаточное количество грубых и сочных кормов, соломы. Скот поится только теплой водой, построено специальное помещение для нагревания воды.
Есть в хозяйстве и свои пилорама и лесоделяна. Рабочие проживают в новом общежитии с бойлерным отоплением, налажен быт, спорится работа.
Парк сельскохозяйственной техники тоже впечатляет. Есть старая, но рабочая техника, есть и новые трактора, комбайны, автомашины.
По окончании осмотра хозяйств, в администрации Зареченского сельского поселения все присутствующие высказали свою точку зрения, по отдельным вопросам возникали бурные дискуссии, многие взяли на вооружение новшества, которые увидели, поделились своим опытом работы. По мнению присутствующих, проведение данных мероприятий необходимо продолжить. Обмен опытом необходим и полезен!